Pernah nggak
sih kalian melihat atraksi ‘gunung berapi’ yang meletus sebelum kalian makan?
Wiih sereem banget tuuh? Wekekeke. Nggak serem kok, malahan bikin ngiler. Karena
gunung berapinya terbuat dari nasi goreng yang dibentuk menyerupai gunung
berapi. Nggak hanya itu saja, gunung berapi itu dikelilingi oleh irisan bakso,
sosis, bawang bombay, daun bawang, jagung, serta taburan keju mozzarella yang
menggoda selera. Nama menu yang unik ini adalah Volcano Rice dan kalian bisa
menikmatinya di resto yang baru saja buka di Malang: Ow My Plate Malang.
Restoran
milik presenter cantik Magdalena ini beralamat di Jl. Panderman
No.3, Gading Kasri, Klojen, Kota Malang. Lokasinya cukup strategis kok
karena berada nggak jauh dari Jalan Ijen yang berada di tengah kota. Kalau dari
perempatan Jl. Ijen kalian terus aja ke arah Barat sampai nemuin pertigaan KFC
Kawi, nah lokasi Ow My Plate Malang berada persis di belakangnya.
Kesan pertama
ketika melihat Ow My Plate dari luar, saya langsung terkesan dengan warna
orange yang menjadi centre of interest dari bangunan. Mulai dari plang nama
baik di jalan maupun di teras, pilar-pilar, bantalan kursi dan sofa hingga
warna baju seragam pramusajinya semua kompakan menggunakan warna orange. Warna
orange bagi saya memberikan atmosfer yang ceria dan penuh semangat. Sedangkan
pada setiap dindingnya yang dicat putih kita bisa menikmati lukisan mural
berupa menu-menu hot plate yang menjadi andalan Ow My Plate. Lukisanya bagus
dan lucu, selain memanjakan mata kita sekaligus meningkatkan nafsu makan. Nama
Ow My Plate sendiri dipilih oleh Cici Magdalena karena ingin memberikan kesan
WOW kepada para pengunjung lewat makanan yang disajikan di atas hot plate.
Volcano Rice yang Unik dan Otentik
Seperti yang
saya bilang di awal, kalian harus coba Volcano Rice karena emang ini menu
andalan dari Ow My Plate. Nasi goreng adalah salah satu kekayaaan kuliner
Indonesia yang sudah diakui kelezatannya oleh dunia internasional, nah Ow My
Plate menyajikannya dalam bentuk dan cara yang unik.
Sebelum kita
menyantap Volcano Rice, pramusaji akan menuangkan campuran telur dan susu ke
dalam kawah gunung nasi goreng tersebut. Cairan telur susu itu akan dituangkan
hingga meluber keluar dari kawah dan mengalir terus ke bawah memenuhi hot
plate. Nah luberan cairan telur susu ini menyerupai luberan kawah pada gunung
berapi yang sedang meletus. Seru deh lihatnya, kalian bisa lihat pada video di bawah ini:
Oh iya,
sebelum cairan telur susu dituangin kita akan ditanyain sama pramusajinya: mau
nasinya mau kering atau basah. Kalau pilih kering maka telurnya akan dimasak
sampai matang sedangkan jika pilih basah telurnya dimasak setengah matang.
Karena kami mayoritas nggak suka makanan setengah matang maka kami pilih kering
dong. Setelah semua cairan tandas dituangin di atas nasi, pramusaji akan
mengaduk telur, nasi dan semua topping hingga tercampur rata.
Kalian juga
bisa memilih tingkat kepedasan Volcano Rice, yaitu dari level 1 sampai 5. Saya
lupa waktu itu kami memilih level berapa, yang jelas kurang pedas di lidah
saya. Itu artinya saya disuruh balik lagi neh ke Ow My Plate buat nyobain level
yang lebih pedas. Porsi Volcano Rice ini cukup banyak, bisa dimakan oleh 2-3
orang dan dibandrol dengan harga Rp.55.000.
Menu di Ow My Plate Malang
Menu yang
bisa kita nikmati di Ow My Plate terbagi atas beberapa macam. Ada menu Oriental
antara lain: Ayam Goreng Saus Telur Asin, Ayam Kuluyuk, Ayam Saus Mentega dan
Bumbu Mala Lada Batak. Japanese Delight: Black Pepper Sauce, Teriyaki Sauce dan
Japanese Curry Sauce. Tak ketinggalan menu internasional seperti White Cream Pasta,
Aglio Olio dan Fish & Chips with Cheese Sauce. Menu Nusantara lainnya yang
juga dipermak menjadi kekinian juga ada seperti Sambal Matah, Gulai Kari Ayam,
Saus Sate, Kepiting Saus Padang dan Spaghetti/Rice Rica-Rica. Varian nasi
goreng lainnya selain Volcano Rice adalah Nasi Goreng Teri Cabe Ijo, Nasi
Goreng Butter Chicken & Mushroom dan Nasi Kulit Sambal Bu Nur.
Kita juga
bisa nambahin topping kedalam menu yang sudah dipilih seperti
Beef/Chicken, Keju, Jamur, Sosis, Smoked Beef, Kornet, Nasi, Jagung, Spaghetti,
dan juga Telur. Untuk menambah topping ini dikenakan biaya
tambahan dengan harga yang berbeda-beda, yakni mulai dari Rp 5000,- hingga Rp
10.000,-. Sedangkan untuk harga makanan hot plate ini hanya
dibandrol seharga Rp 28.000,- hingga Rp 55.000,- cukup terjangkau bukan.
Nggak hanya
menu-menu berat, di Ow My Plate juga tersedia dessert, yang jadi andalan adalah
Ow My Brownies yaitu Ice Cream Brownies dengan siraman Choco Sauce yang lezaat.
Ada juga OOTD yaitu Ow Ow Tape Dessert: cake yang terbuat dari tape dengan keju
dan saus strawberry. Mantau Dessert: Milky Cheese Mantau, Strawberry Fruits
Loops, Krafel Cheese Mantau dan Choco Nut Mantau. Minumannya tersedia baik itu
yang panas maupun dingin, mulai dari float hingga soda bahkan ada juga yang terbuat
dari yakult yang dieksperimen menjadi minuman yang menarik untuk dicoba. Aneka dessert
ini hanya dihargai sekitar Rp 20.000,- hingga Rp 25.000,- per porsinya.
Sekali Takkan Cukup
Kalau ditanya
apakah saya puas setelah mencoba beberapa menu di Ow My Plate? Jujur saja, SAYA
TIDAK PUASSS. Tidak puasnya bukan karena rasa masakannya nggak enak melainkan karena
porsinya kurang. Ya iyalah gimana nggak kurang, Volcano Rice yang seporsi untuk
2-3 orang itu kami makan berempat wekekeke. Saya, Mama Ivon, Anis dan Ria. Kebetulan
Anis mendapat undangan untuk mencoba menu-menu di Ow My Plate Malang, nah dia
kemudian mengajak kami bertiga. Selain Volcano Rice, kami juga mencoba Nasi
Goreng Teri Cabe Ijo, White Cream Pasta dan Ow My Brownies. Mama Ivon inisiatif
sendiri memesan Steak Saus Sate.
Buat saya
pribadi, Ow My Plate ini dari segi tempat dan suasananya cukup nyaman, asyik
buat nongkrong bareng teman se-gank maupun quality time bareng keluarga. Beragamnya
menu yang disediakan bisa memberikan banyak pilihan bagi semua pengunjung dari
rentang usia anak-anak hingga dewasa. Setelah menikmati menu di Ow My Plate,
saya iseng melihat-lihat bagian lain di Ow My Plate dimana saya menemukan testimony
dari para artis yang sudah pernah menyicipi menu-menu di Ow My Plate. Satu hal
lagi yang memorable dari Ow My Plate adalah sapaan ceria dari para pramusaji
setiap kali ada tamu yang datang dan ucapan terimakasih manakali para tamu
beranjak pergi. So, kapan kalian main ke Ow My Plate Malang?
Ow My Plate Malang
Jl. Panderman No.3 (belakang KFC Kawi)
Jam buka: 10.00–22.00
Reservasi: 0817-389-536
Malang emang ga ada matinya ya soal kuliner. anyway itu volcano rice banyak porsinya.. hehe
BalasHapusAjak kesana ya Om kalau Salfa main ke Malang
BalasHapusTempatnya instagramable yaaaaa. Itu nasi volcano kyknya tu "makanan kekinian" banget ya. Bbrp kali baca blog food blogger suka bahas menu itu.
BalasHapusTahun depan, ajak ke sini lagi yaaa. Pengen nyobain menu lainnya dong. 😁
BalasHapus